天駆和牛(そらうし)とは
北海道・十勝、大樹町のサンエイ牧場で、誕生から出荷まで一貫して育てられる希少な黒毛和牛です。牛のふん尿から生まれたエネルギーは、ロケット燃料としても活用されています。一頭一頭を丁寧に育てることで生まれる、きめ細かなサシと口どけの良い味わいをご堪能ください。
【冷凍】ヒレステーキ 200g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥5,400
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 和牛の中でも最も柔らかい最高級部位。脂は控えめで、口に入れた瞬間にほどけるような食感と上品な旨味が広がります。特別な日の一皿にふさわしい一枚です。 ●ヒレステーキ やわらかさと上品な味わいが際立つヒレ肉。余計な脂が少なく、肉本来の旨味をじっくりと味わえます。 ●焼き方 表面を焼いて旨味を閉じ込め、中はお好みの焼き加減で。塩と胡椒でシンプルに仕上げるのがおすすめです。
【冷凍】サーロインステーキ 250g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥5,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 「ステーキの王様」と呼ばれる部位。きめ細かな霜降りと濃厚な旨味、ジューシーな脂の甘みが特徴です。焼き上げることで香ばしさが際立ち、和牛ならではの味わいを楽しめます。 ●サーロインステーキ やわらかさとコクのある旨味を兼ね備えた、ステーキの王様。バランスの取れた味わいで、食べごたえのある一枚です。 ●焼き方 表面をしっかり焼いて香ばしさを引き出し、中はやわらかく仕上げます。お好みの焼き加減でお楽しみください。
【冷凍】リブロースステーキ 250g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥5,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 霜降りと赤身のバランスが絶妙で、コクのある旨味とジューシーな味わいが特徴の人気部位です。 ●リブロースステーキ 脂の甘みと肉の旨味が重なり合う、満足感のある味わい。やわらかさとジューシーさを兼ね備えた一枚は、食卓を華やかに彩ります。 ●焼き方 フライパンやグリルで焼き、脂の甘みと香ばしさを引き出します。炭火焼きもおすすめ。シンプルな味付けで、素材の良さをお楽しみください。
【冷凍】サーロイン薄切り(しゃぶしゃぶ/すき焼き用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥6,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- きめ細かな霜降りが美しいサーロインを贅沢に薄切りで。やわらかく上品な旨味が特長で、しゃぶしゃぶやすき焼きで特別なひとときを演出します。 ●しゃぶしゃぶ さっと火を通すことで、やわらかな食感と上品な味わいが際立ちます。野菜やタレと合わせることで、肉の旨味をより感じられます。 ●焼きしゃぶ 軽く炙ることで香ばしさが加わり、繊細な旨味が広がります。野菜を巻いて、さっぱりとした味わいもおすすめです。 ●すき焼き 割り下とともに味わえば、まろやかなコクとやわらかさを楽しめます。特別な日の食卓を、より豊かに彩ります。
【冷凍】リブロース薄切り(しゃぶしゃぶ/すき焼き用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥6,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 霜降りと赤身のバランスに優れたリブロースを薄切りで。コクのある旨味と脂の甘みが特長で、しゃぶしゃぶやすき焼きでその魅力をしっかりと感じられます。 ●しゃぶしゃぶ さっと火を通すことで、やわらかな食感と上品な味わいが際立ちます。野菜やタレと合わせることで、肉の旨味をより感じられます。 ●焼きしゃぶ 軽く炙ることで香ばしさが加わり、繊細な旨味が広がります。野菜を巻いて、さっぱりとした味わいもおすすめです。 ●すき焼き 割り下とともに味わえば、まろやかなコクとやわらかさを楽しめます。特別な日の食卓を、より豊かに彩ります。
【冷凍】 肩ロース薄切り(しゃぶしゃぶ/すき焼き用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥3,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 旨味が凝縮された天駆和牛(そらうし)の肩ロースを薄切りで。ほどよい霜降りでコクがありながら、後味は軽やか。しゃぶしゃぶやすき焼きに最適な、バランスの良い味わいです。 ●しゃぶしゃぶ さっと火を通すことで、やわらかな食感と上品な味わいが際立ちます。野菜やタレと合わせることで、肉の旨味をより感じられます。 ●焼きしゃぶ 軽く炙ることで香ばしさが加わり、繊細な旨味が広がります。野菜を巻いて、さっぱりとした味わいもおすすめです。 ●すき焼き 割り下とともに味わえば、まろやかなコクとやわらかさを楽しめます。特別な日の食卓を、より豊かに彩ります。
【冷凍】特上カルビ(三角バラ焼肉用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥3,600
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 焼肉の中でも特に人気の高い特上カルビ。濃厚な旨味と脂の甘みが魅力です。口の中でほどけるような食感と、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 ●特上カルビ(三角バラ焼肉用) 三角バラならではのきめ細かなサシと、コク深い旨味が特長。 焼き上げることで脂の甘みと香ばしさが引き立ち、満足感のある味わいに仕上がります。 ●お好みの焼き方でどうぞ 自宅での焼肉にぴったりの一品。じっくり焼いて旨味を凝縮させるもよし、さっと炙って香ばしさを楽しむもよし。お好みのスタイルでお楽しみください。
【冷凍】カルビ(バラ焼肉用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥2,200
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 焼肉の定番人気部位。ジューシーで芳醇な風味をお楽しみいただけ、ご飯が止まらない美味しさです。 ●カルビ(バラ焼肉用) 極上の黒毛和牛である天駆和牛を使用したカルビは、ほどよい脂の甘みと濃厚な旨味が特徴。焼き上げることで、肉の旨味が引き立ち、ご飯との相性も抜群です。 ●お好みの焼き方でどうぞ 自宅での焼肉パーティーにぴったりのこの商品は、焼き加減次第で様々な楽しみ方ができます。じっくり焼いて旨味を凝縮させるもよし、さっと炙って香ばしさを楽しむもよし、あなたのスタイルでおいしく召し上がれます!
【冷凍】肩ロース(焼肉用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥3,600
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 赤身と霜降りのバランスが良く、旨味が濃いのが特徴です。焼肉にすると香ばしさと肉のコクが際立ち、食欲をそそります。 ●肩ロース(焼肉用) 赤身の旨味とほどよい脂が重なり合う肩ロースは、焼肉に最適な部位。 焼くことで香ばしさが引き立ち、噛むほどに肉のコクが広がります。バランスの良い味わいで、幅広い方におすすめです。 ●お好みの焼き方でどうぞ 自宅での焼肉にぴったりの一品。じっくり焼いて旨味を引き出すもよし、さっと炙って軽やかに楽しむもよし。お好みの焼き加減でお楽しみください。
【冷凍】角切り(サイコロステーキ・煮込み用) 300g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥2,200
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- バラ・肩・モモの3種類の部位を贅沢に使用。濃厚な脂の旨味、コクのある肉の味、赤身の力強い旨味の違いを一度に楽しめます。 ●サイコロステーキ バラ、肩、モモの3種類の部位を使用しているため、異なる旨味と食感を一度に堪能できます。グリルやフライパンで香ばしく焼き上げ、ジューシーさを引き立てる一品です。 ●煮込み(ビーフシチュー、カレーなど) 素材の旨味が溶け込んだ煮込み料理にも最適。じっくり煮込むことで、天駆和牛(そらうし)特有の深い味わいが口の中で広がります。豊かな風味を楽しみつつ、心温まる食事をお召し上がりください。 上質な和牛を使った料理は、どんなシーンでも喜ばれます。ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
【冷凍】ハンバーグ 4個セット 600g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥3,200
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 天駆和牛(そらうし)の旨味を閉じ込めたハンバーグ。 焼き上げると芳ばしい香りが立ち上がり、あふれる肉汁とともに和牛ならではのコクが広がります。 ●こだわりの味わい 天駆和牛(そらうし)の旨味とやわらかな食感を、そのまま楽しめる一品。 冷凍でお届けするため、必要な分だけ解凍して手軽に調理できます。フライパンやオーブンで焼くだけで、ご家庭でも満足感のある一皿に仕上がります。
【冷凍】ローストビーフ 250g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥3,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 低温でじっくり仕上げたしっとり柔らかなローストビーフ。噛むほどに広がる和牛の濃厚な旨味を楽しめます。 ●わさび醤油でシンプルに ローストビーフの魅力をシンプルに味わうなら、わさび醤油がおすすめ!贅沢な肉の旨味を引き立て、特別な日のご馳走としても、日常の食卓でも大活躍の一品です。 ●ローストビーフ丼 熱々のご飯の上に薄くスライスしたローストビーフを重ねると、ほどよく温まった肉の旨味とやわらかな食感が引き立ちます。一口ごとに広がる和牛のコクと、ご飯との相性の良さは格別。 卵黄やわさび、醤油ベースのタレなど、お好みのアレンジでお楽しみください。 肩肉またはモモ肉いずれかになります。種類は選べません。
【冷凍】ステーキ食べ比べセット (ヒレ/リブ/サーロイン各1セット) 700g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥15,400
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- ヒレ、リブロース、サーロインのステーキを贅沢に食べ比べできるセット。部位ごとのやわらかさや旨味の違いを、そのまま味わえます。 ※セット商品は単品と在庫を共有しているため、複数セットをご希望の場合は在庫を確認のうえご案内いたします。ご購入前に「お問い合わせ」よりご連絡ください。 ●ヒレステーキ 和牛の中でも最も柔らかい最高級部位。脂は控えめで、口に入れた瞬間にほどけるような食感と上品な旨味が広がります。特別な日の一皿にふさわしい一枚です。 ●リブロースステーキ 霜降りと赤身のバランスが絶妙で、コクのある旨味とジューシーな味わいが特徴の人気部位です。 ●サーロインステーキ 「ステーキの王様」と呼ばれる部位。きめ細かな霜降りと濃厚な旨味、ジューシーな脂の甘みが特徴です。焼き上げることで香ばしさが際立ち、和牛ならではの味わいを楽しめます。
【冷凍】しゃぶしゃぶ・すき焼き用食べ比べセット (サーロイン/リブ/肩ロース各1セット) 900g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥15,000
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- さっと火を通すことで引き立つ、天駆和牛(そらうし) の繊細な旨味。しゃぶしゃぶやすき焼きで、部位ごとの味わいの違いをご堪能ください。 ※セット商品は単品と在庫を共有しているため、複数セットをご希望の場合は在庫を確認のうえご案内いたします。ご購入前に「お問い合わせ」よりご連絡ください。 ●サーロイン薄切り きめ細かな霜降りが美しいサーロインを贅沢に薄切りで。やわらかく上品な旨味が特長で、しゃぶしゃぶやすき焼きで特別なひとときを演出します。 ●リブロース薄切り 霜降りと赤身のバランスに優れたリブロースを薄切りで。コクのある旨味と脂の甘みが特長で、しゃぶしゃぶやすき焼きでその魅力をしっかりと感じられます。 ●肩ロース薄切り 旨味が凝縮された天駆和牛(そらうし)の肩ロースを薄切りで。ほどよい霜降りでコクがありながら、後味は軽やか。しゃぶしゃぶやすき焼きに最適な、バランスの良い味わいです。
【冷凍】焼肉セット (特上カルビ/カルビ/肩ロース各1セット) 900g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥9,400
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- 部位ごとに異なる旨味と食感を、香ばしく焼き上げて。焼肉ならではのダイレクトな美味しさで、天駆和牛(そらうし) の魅力を存分に味わえます。 ※セット商品は単品と在庫を共有しているため、複数セットをご希望の場合は在庫を確認のうえご案内いたします。ご購入前に「お問い合わせ」よりご連絡ください。 ●特上カルビ(三角バラ) 焼肉の中でも特に人気の高い特上カルビ。濃厚な旨味と脂の甘みが魅力です。口の中でほどけるような食感と、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 ●カルビ(バラ) 焼肉の定番人気部位。ジューシーで芳醇な風味をお楽しみいただけ、ご飯が止まらない美味しさです。 ●肩ロース 赤身と霜降りのバランスが良く、旨味が濃いのが特徴です。焼肉にすると香ばしさと肉のコクが際立ち、食欲をそそります。
【冷凍】ローストビーフ・ハンバーグセット 850g 天駆和牛(そらうし) 十勝大樹町産 A5 黒毛和牛
¥6,200
予約商品
沖縄県・離島へはお届けできません。 --- じっくり火を入れて引き出した旨味と、日常でも楽しめる贅沢。ローストビーフとハンバーグで、天駆和牛(そらうし) の新たな魅力を気軽に味わえます。 ※セット商品は単品と在庫を共有しているため、複数セットをご希望の場合は在庫を確認のうえご案内いたします。ご購入前に「お問い合わせ」よりご連絡ください。 ●ローストビーフ 低温でじっくり仕上げたしっとり柔らかなローストビーフ。噛むほどに広がる和牛の濃厚な旨味を楽しめます。 肩肉またはモモ肉いずれかになります。種類は選べません。 ●ハンバーグ 天駆和牛(そらうし)の旨味を閉じ込めたハンバーグ。 焼き上げると芳ばしい香りが立ち上がり、あふれる肉汁とともに和牛ならではのコクが広がります。